在看見【晴空塔】的絕佳地區【藏前】享受最講究口齒留香的咖啡吧！
2018.09.21SUNNY SONNY
日本近年興起了傳統老街新逛風潮，許多年輕設計家與創業者選擇將工作室或者設計事務所駐點於有著老東京風味又附有沉穩氣氛的老街，而讓許多日文稱為【下町】的懷舊風情老街成為文青們的新寵兒。
而【藏前】在過去曾是玩具批發商的進駐地，所以從過去就被認定是【手工職人之街】。而這樣的氛圍也吸引了許多獨具特色的咖啡職人在此展店，還有日本人將藏前比喻為【日本的布魯克林】，還真是相當貼切呢！
而【藏前】在過去曾是玩具批發商的進駐地，所以從過去就被認定是【手工職人之街】。而這樣的氛圍也吸引了許多獨具特色的咖啡職人在此展店，還有日本人將藏前比喻為【日本的布魯克林】，還真是相當貼切呢！
① 美國工業風手沖咖啡，INSTAGRAM新寵兒ー【LEAVES COFFEE APARTMENT】
在藏前厩橋旁的【LEAVES COFFEE APARTMENT】，是一間主要提供外帶的咖啡小站。因為使用挪威咖啡廠牌FUGLEN在東京店舖【FUGLEN TOKYO ROASTERS】所烘培的咖啡豆，而在始業之初就已蔚為話題。
在公寓水泥牆面的小窗，門口擺放長椅，暗灰的牆上掛著一根燈管。冷硬而充滿設計感的店面風格，也引來許多人駐足，但咖啡師絕對不是走冷硬風格哦！點上一杯通寧濃縮咖啡時，咖啡師還會在倒進濃縮咖啡前提醒快點拍照。
店面與漢堡店MCLEAN共用，夏天時也曾販售過使用漢堡店的迷你漢堡麵包加上香草冰淇淋製成的特製冰淇淋漢堡。雖然咖啡僅提供外帶，但是在下午3點過後，就可以在充滿美國公路風格的漢堡店內品嚐咖啡哦！
・LEAVES COFFEE APARTMENT
地址：東京都台東区駒形2-2-10 ファンライフ駒形105
電話：03-6231-1817
營業時間：10:00～18:00
公休日：週一
在公寓水泥牆面的小窗，門口擺放長椅，暗灰的牆上掛著一根燈管。冷硬而充滿設計感的店面風格，也引來許多人駐足，但咖啡師絕對不是走冷硬風格哦！點上一杯通寧濃縮咖啡時，咖啡師還會在倒進濃縮咖啡前提醒快點拍照。
店面與漢堡店MCLEAN共用，夏天時也曾販售過使用漢堡店的迷你漢堡麵包加上香草冰淇淋製成的特製冰淇淋漢堡。雖然咖啡僅提供外帶，但是在下午3點過後，就可以在充滿美國公路風格的漢堡店內品嚐咖啡哦！
・LEAVES COFFEE APARTMENT
地址：東京都台東区駒形2-2-10 ファンライフ駒形105
電話：03-6231-1817
營業時間：10:00～18:00
公休日：週一
② 季節甜點與限定咖啡滿載！個性雜貨在這也找得到ー【MANO CAFE】
從藏前車站走過厩橋後馬上就到的【MANO CAFE】，儘管開店時間是早上11點，但在平日的11點半走進店裡，店內早就充斥著客人。翻開MENU，便能知道顧客都是為了豐富的輕食菜單與種類繁多的飲料單品，以及充滿創意IDEA的甜點前來朝聖。
光是紅茶項品就有來自佐賀、熊本、奈良、三重等地出產的茶葉，果汁也詳細寫上了水果產地。咖啡也有著各式各樣的口味，適合喜歡喝甜甜口味的消費者。只能說來到這裡選擇困難症會再次發病，因為不僅基本菜單，季節性菜單更是會激起要來第二次的決心。
稍帶微涼秋意的夏末，推出的是冰拿鐵加上牛奶冰淇淋最後再淋上造成話題的【JOUET】覆盆莓紅酒果醬。另外也有推出無花果聖代，由焦糖堅果、黑櫻桃、焦糖冰淇淋、黑巧克力所交織而成的多層次口感讓人吃下後回味再三。過去也曾推出橙片黑巧克力聖代、生薑口味桃子果凍優格聖代等，只有親自到此才能遇見菜單上的驚喜。
而店面也與選貨店【YORE】並設，可以買到許多富有質感的小物以及文具用品。
・MANO CAFE
地址：東京都墨田区本所1-20-5
電話：03-6658-5863
營業時間：11:00～18:00（L.O 17:00）
公休日：週日・週一
光是紅茶項品就有來自佐賀、熊本、奈良、三重等地出產的茶葉，果汁也詳細寫上了水果產地。咖啡也有著各式各樣的口味，適合喜歡喝甜甜口味的消費者。只能說來到這裡選擇困難症會再次發病，因為不僅基本菜單，季節性菜單更是會激起要來第二次的決心。
稍帶微涼秋意的夏末，推出的是冰拿鐵加上牛奶冰淇淋最後再淋上造成話題的【JOUET】覆盆莓紅酒果醬。另外也有推出無花果聖代，由焦糖堅果、黑櫻桃、焦糖冰淇淋、黑巧克力所交織而成的多層次口感讓人吃下後回味再三。過去也曾推出橙片黑巧克力聖代、生薑口味桃子果凍優格聖代等，只有親自到此才能遇見菜單上的驚喜。
而店面也與選貨店【YORE】並設，可以買到許多富有質感的小物以及文具用品。
・MANO CAFE
地址：東京都墨田区本所1-20-5
電話：03-6658-5863
營業時間：11:00～18:00（L.O 17:00）
公休日：週日・週一
③ 大正+歐風摩登空間內優雅享用講究甜點的下午茶咖啡ー【FROM AFAR 倉庫01】
同樣在厩橋的另一側，有間台灣女生所經營的咖啡店。有著講究的店面擺設以及風格，儘管位置隱密，仍口耳相傳地吸引了許多客人前往。
走進店裡，大正風傢俱、櫥櫃、茶具卻又帶著歐風的摩登感。走到座位區前是大大小小奇形怪狀的石頭、礦物、小文具雜貨，據說是店主從各地蒐集而來的。現在店裡也與花店【EX. FLOWER SHOP & LABORATORY】合作，可以在充滿花香的空間裡啜飲一口咖啡與美食。
由於店長想要專心提供糕點，而在去年開了甜點工作室【菓子屋シノノメ】，而甜點店在平日也提供【FROM AFAR 倉庫01】糕點，店面則只在六日限定販賣。提供甜點的器具也來自日本全國職人之手，從裡到外都能感受到濃濃對食物以及對物品的敬意。
・FROM AFAR 倉庫01
地址：東京都墨田区東駒形1-1-9
營業時間：12:00～19:00（L.O.18:30）
公休日：週一
走進店裡，大正風傢俱、櫥櫃、茶具卻又帶著歐風的摩登感。走到座位區前是大大小小奇形怪狀的石頭、礦物、小文具雜貨，據說是店主從各地蒐集而來的。現在店裡也與花店【EX. FLOWER SHOP & LABORATORY】合作，可以在充滿花香的空間裡啜飲一口咖啡與美食。
由於店長想要專心提供糕點，而在去年開了甜點工作室【菓子屋シノノメ】，而甜點店在平日也提供【FROM AFAR 倉庫01】糕點，店面則只在六日限定販賣。提供甜點的器具也來自日本全國職人之手，從裡到外都能感受到濃濃對食物以及對物品的敬意。
・FROM AFAR 倉庫01
地址：東京都墨田区東駒形1-1-9
營業時間：12:00～19:00（L.O.18:30）
公休日：週一
④ 提供十種以上咖啡試飲，挑選到喜歡滿意為止ー【COFFEE NOVA】
踏入店裡的那一刻，正好聽到店長與咖啡師以及同為咖啡師的訪客在聊日本咖啡業界近況，便深深覺得這家店還真是不簡單啊！其實【COFFEE NOVA】也提供咖啡豆、咖啡器具批發，所以在這裡也可以享用到別的地方喝不到的特別風味的咖啡。
店裡放著烘豆機、大型冰滴咖啡器具，櫃檯前並且擺著十種以上的咖啡豆以及咖啡壺，並一一細心地寫上了產地、風味以及特色。若是有時間，咖啡師絕對不會阻止來店顧客一杯一杯品嚐，挑選出自己最喜歡的味道。
・COFFEE NOVA
地址：東京都台東区蔵前3-20-5
電話：03-5823-4445
營業時間：平日 8:30～18:00；週六・週日・國定假日 11:00～18:00
公休日：週四
店裡放著烘豆機、大型冰滴咖啡器具，櫃檯前並且擺著十種以上的咖啡豆以及咖啡壺，並一一細心地寫上了產地、風味以及特色。若是有時間，咖啡師絕對不會阻止來店顧客一杯一杯品嚐，挑選出自己最喜歡的味道。
・COFFEE NOVA
地址：東京都台東区蔵前3-20-5
電話：03-5823-4445
營業時間：平日 8:30～18:00；週六・週日・國定假日 11:00～18:00
公休日：週四
結語
如果是東京的深度遊客，就不要再老是只往涉谷（澀谷）、新宿去了。
造訪看看藏前這樣子的老街下町，花上一天沒有特別目的地在巷弄裡穿梭散步，也許會邂逅有著一身本領的職人老舖，也許會碰見永生難忘的咖啡滋味，來場華麗的味覺大冒險吧！
造訪看看藏前這樣子的老街下町，花上一天沒有特別目的地在巷弄裡穿梭散步，也許會邂逅有著一身本領的職人老舖，也許會碰見永生難忘的咖啡滋味，來場華麗的味覺大冒險吧！
