【肉之日之無肉不歡】嗜肉的旅人有福囉！【東京】能品嚐到滿滿各式的肉料理

【たけ虎】（TAKETORA） 拉麵，位於澀谷的【幡ケ谷駅】附近小巷弄中的一隅，是由一對夫婦所經營的拉麵店，由於店處於住宅區，鮮少觀光客知道這個地方。

以肉多聞名的拉麵，日本人又將它稱之為【ぜんぶ乗せ】（中譯：放好放滿），也是店家最推薦的拉麵。以淡醬油為湯底的ぜんぶ乗せ，光是端上餐桌都能感受到滿到快掉下來的肉所帶來視覺衝擊。

肉多到沿著拉麵碗緣繞一圈，這種還不是肉量最多的拉麵，最多的是【大判ぜんぶ乗せ】，雖然和一般份量的拉麵比起來價格不斐，卻是由五種不同口味叉燒製作而成，說叉燒肉才是拉麵的本體一點也不為過。

此外，也有以三種海藻所製成的拉麵可以嚐試，湯頭也較為清淡，若是不喜歡肉料理，海藻拉麵也是不錯的選擇並且推薦給女性旅人試試哦！

・【たけ虎】（TAKETORA）
地址：東京都渋谷区幡ケ谷1-32-1 1F
電話：03-3465-6372
營業時間：週一～週五 11:00 ～15:00（LO 14:30）/17:00～22:00（LO 21:30）；週六 11:00～15:00（LO 14:30）
公休日：週日・國定假日

店名長到不行的【1ポンドのステーキハンバーグ タケル】（1POND NO STEAK HUNBURG TAKERU）是在日本的東京及大阪有多間分店的牛排店。如同店頭的廣告大字報所寫：【就是要吃到粗飽！】

店內除了有多種的排餐可供選擇外，絕對不能錯過的就是每日限量十碗的【馬丼】跟每日限量五碗【STEAK丼】，兩種丼飯皆是店家在排餐上做改良後而成的料理，把肉疊成像一座小肉山，覆蓋到完全看不到飯為止。

白裡透紅的肉丼飯配上略為香嗆刺鼻的洋蔥及各種香辣的調味料可說是絕妙的搭配，讓人不禁一口接一口。由於數量實在是有限，想嘗試不同丼飯的旅人可要早點到店頭排隊，否則就只能碰碰當天的運氣囉！

・1ポンドのステーキハンバーグ タケル（1POND NO STEAK HUNBURG TAKERU）　秋葉原店
地址：東京都千代田区外神田3-2-11 遠藤ビル1F
電話：03-5256-2929
營業時間：週一～週五 11:00～15:00/17:30～23:00；週六/週日/國定假日 11:00～23:00　※實際營業時間依各店鋪而異
公休日：全年無休

營業據點遍佈日本全國各地的【レッド ロック】（RED ROCK），以肉火山【ローストビーフ丼】而聞名，在飯的外側繞著一圈圈低溫熟成的牛里肌肉，在昏暗的室內環境中肉片透著血紅，接著在最上層放上一顆半熟雞蛋，最後淋上特製的甜辣醬跟優格醬，大大地讓丼飯達到畫龍點睛大加分的效果，真正達到了色、香、味三項俱全。

不過即使【レッド ロック】分店眾多，但是在用餐時間時各分店依舊呈現滿滿的人潮，絕對是夠資格晉升人氣排隊名店的稱號。

這裡想提醒讀者朋友的是，普通尺寸比較適合女性食用；男性需要點大碗以上才能夠有飽足感；此外，人氣第二的【牛排丼】也是值得旅人一試的餐點喔！

・レッド ロック（RED ROCK）高田馬場店
地址：東京都豊島区高田3-11-14
電話：03-6380-3917
營業時間：11:30～23:00（LO 22:00）
※實際營業時間依各店鋪而異
公休日：全年無休

觀光客與上班族彼此快步交錯，【豚大學】（BUTADAIGAKU）就位在素有上班族之城之稱的【新橋】。JR新橋車站【日比谷口】出來正對面，僅僅不到五坪大的店面就坐落在這棟複合式商業大樓的一樓中，在此出沒的客人幾乎清一色以上班族為主。

在【豚大學】用餐時, 餐桌前的五條校規，用餐前請務必了解並且遵守校規哦！
1.吃快一點
2.要把飯吃光到見到碗底
3.請抱著愉悅的心情用餐
4.務必吃飽再走
5.下次再來

初次來到這裡的旅人肯定無法理解校規第一條，因為這裡用餐時間店門口總是大排長龍，吃得快一點才能讓後面排隊的客人能更快的用到餐。在這裡排隊的每位客人可是都非常期待吃到豚大學的特製燒肉飯啊！

擺放得如花朵般的豚燒肉，香味不斷撲鼻而來，絕對讓你迫不及待提起筷子不斷放入口中！另外，也可在吃完約莫一半的飯量後，嘗試【湯泡飯】的方式，倒入清淡的湯頭並加入香料，也別有一番風味喔！

・豚大學（BUTADAIGAKU）
地址：東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル
電話：03-5512-3121
營業時間：週一～週五 10:30～21:45；週六/週日 11:00～15:00；16:30～20:15
公休日：奇數月的第二個週日

除了上述介紹4間的肉料理之外，在東京還有許許多多各有千秋能大口吃肉的店家，就等旅人繼續來開發吧！