【連載】夏天就是要【吃燒肉配啤酒】！
池端玲名精選東京4間燒肉店

2018.07.30池端玲名

說到回日本必吃的食物，腦中第一個浮現的就是燒肉！

喜歡燒肉的程度，多的時候一個禮拜可以去吃三次左右。「太多間燒肉店了，不知道該選哪一間才好。」你是否也有這樣的困擾呢？就讓我來為大家介紹東京好吃的燒肉店吧！

① 焼肉うしごろ（YAKINIKU USHIGORO）西麻布本店（西麻布）

首先，第一間是位於東京都港區西麻布的【焼肉うしごろ】（YAKINIKU USHIGORO）西麻布本店。

說到這間店的招牌，就是【鹽燒牛舌】了！菜單名取作【極みのタン】（中譯：極上牛舌）。以【うしごろバンビーナ】（USHIGORO BANBINA）為創始店，在惠比壽和中目黑等地區有許多間【うしごろ】的姊妹店。但【極みのタン】是只有在西麻布本店才能品嚐到的極致美味。
※不會太薄也不會太厚，將霜降牛舌切到適當的厚度，肉汁豐富、口感柔軟，入口的瞬間，是用言語難以形容的美味。

甚至會懷疑「這真的是牛舌嗎？」，美味程度足以顛覆你原來對牛舌原有的印象！推薦大家一定要來品嚐看看。因為是非常有人氣的燒肉店，建議來店前事先預約。
※有幾間姊妹店也會提供，不過數量有限。

・焼肉うしごろ（YAKINIKU USHIGORO）西麻布本店
地址：東京都港区西麻布2-24-14 Barbizon73 1F
電話：050-5868-0615
營業時間：週一～週五 17:00～24:00(L.O.23:00)；週六・週日・國定假日16:00～24:00(L.O.23:00)
公休日：無

焼肉うしごろ（YAKINIKU USHIGORO）官網

② きらく亭（KIRAKUTEI）（廣尾）

第二間要介紹的是位於東京都港區廣尾的【きらく亭】（KIRAKUTEI）。

若是不知道該點什麼才好，推薦大家可以選擇【特選綜合拼盤】，每一種肉吃起來都柔軟、多汁，而我最喜歡的是鹽烤里肌肉！

只要稍微撒上一些鹽，恰到好處的油脂與肉的美味完美結合。厚切的里肌肉搭配啤酒再適合不過！這間也是非常有人氣的燒肉店，建議來店前事先預約。

・きらく亭（KIRAKUTEI）
地址：東京都港区南麻布4-11-26 南麻布ビルB1F
電話：03-3442-0729
營業時間：週一～週五 17:00～23:30(L.O.23:00)；週六・週日 11:30～14:00(L.O)/17:00～23:30(L.O.23:00)
公休日：無

③ 本とさや（HONTOSAYA）（淺草）

接下來要介紹的是在淺草非常有名的店【本とさや】（HONTOSAYA）。

保留著以前的氣息，使用七輪木炭爐是這間店的特色。厚切肉、份量多，想要大快朵頤時，推薦大家來這間店！為了品嚐這裡的美味，週末不惜開車遠到淺草來朝聖的客人也有。

作為觀光景點非常有名的淺草，希望大家來遊玩時能夠來吃吃看這裡的燒肉。牛舌、里肌肉、五花肉，每種肉都非常美味。除了燒肉以外，還有提供生魚片、鍋湯、麵類等副餐，也是來店的享受之一。

・本とさや（HONTOSAYA）
地址：東京都台東区西浅草3-1-9
營業時間：週一～週五 14:00～2:00(L.O.1:30)；週六 12:00～2:00(L.O.1:30)；
週日・國定假日 12:00～1:00(L.O.0:30)
公休日：無

本とさや（HONTOSAYA）官網

④　燒肉名門（YAKINIKU MEIMON）（四谷三丁目）

最後要介紹的是位於四谷三丁目的【燒肉名門】（YAKINIKU MEIMON），因為就在新宿旁邊，逛完街、回家前可以順便來吃燒肉！

這裡最有名的菜單是外觀相當有衝擊力的【超級內臟】（沒辦法給大家看照片真是不好意思！）一公尺以上的內臟，不切成小塊，直接燒烤是名門的特色。聽說這樣才能把美味原汁原味的封存～這間也相當有人氣的燒肉店，去之前記得要先預約喲！

・焼肉名門（YAKINIKU MEIMON）
地址：東京都新宿区舟町11 松川ビル1F
電話：03-3357-7748
營業時間：週二～週五 17:00～4:00；週六 17:00～2:00；週日・國定假日 17:00～1:00
公休日：週一（遇國定假日則隔天休息）

結語

這次玲名向大家推薦了在東京好吃的燒肉店～東京有許多厲害、好吃的餐廳，不只燒肉料理，牛排、鐵板燒、壽喜燒、刷刷鍋等等…在眾多選擇當中，常常會猶豫不知道該選哪個，但我的話果然還是最喜歡燒肉！

日本接下來還會是炎熱的日子，這種時候就是要吃燒肉配上冰冰涼涼的啤酒～振奮一下精神！而且燒肉配啤酒真的是史上最棒的組合！（笑）這次向大家推薦的燒肉店，來東京旅遊時請務必參考看看唷！