深受日本國民喜愛擁有百年歷史的人氣和菓子【タイ焼き】(鯛魚燒)

2018.05.26薄荷糖女孩

說到鯛魚燒,大家都是從頭開始吃還是從尾巴開始吃?不管是從哪一邊開始吃,鯛魚燒的滋味永遠不會改變一樣好吃。

這次介紹4家東京都內有名的鯛魚燒專門店給大家,建議不要太晚去,免得買不到而失望而歸喔!

傳說中鯛魚燒始祖① 麻布十番的【浪花家総本店】(NANIWAYA SOUHONTEN)

被稱為鯛魚燒創始店的【浪花家】(NANIWAYA),1909年創業至今已超過100年以上歷史。

綿密的北海道十勝紅豆與獨特碳焦香的超薄外皮,甜而不膩的完美組合讓人百吃不厭。延續百年人氣的浪花家,經常都要等上一個小時才能吃到。建議選擇在二樓搭配茶類套餐內用,可享有不需排隊優先享用的福利喔!

・浪花家総本店(NANIWAYA SOUHONTEN)
地址:東京都港区麻布十番1-8-14
電話:03-3583-4975
營業時間:10:00~20:00(店內用餐時間11:00~19:00)
公休日:星期二(逢國定假日則隔天代休)、每月第三個星期三

隱藏在橫丁內超人氣必吃小點心② 吉祥寺的【天音】(AMANE)

位於吉祥寺車站北口,口琴橫丁商店街細巷裡的【天音】(AMANE),這裡的鯛魚燒外型是四方形,跟一般的鯛魚燒型狀很不同。

四方形外皮的部分酥脆,魚身則鬆軟彈牙,熱騰騰的紅豆餡裡能吃得到一粒粒的豆沙粒。從11點開店營業售完為止,週末的話下午五點多就可能已經賣光光囉!

有剛好來吉祥寺的話,建議第一站就來天音喔!

・天音(AMANE)
地址:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-9 ハモニカ横丁
電話:0422-22-3986
營業時間:11:00~售完為止
公休日:不定期

包著水玉糰子有著特殊口感③ 西武池袋百貨的【味咲き】(AJISAKI)

位於池袋西武百貨地樓下的【味咲き】(AJISAKI),雖然這裡最有名的口味是「小倉&クリームチーズ」(小倉紅豆&鮮奶油乳酪),但今天要介紹的是別家鯛魚燒所沒有的「抹茶白玉鯛魚燒」。

微綠的外身,不甜不膩味道恰到好處的飽滿紅豆內餡和Q軟有彈性的白玉糰子,抹茶、紅豆、白玉三者組合,超級絕配。

【味咲き】(AJISAKI)還會不定期推出季節期間限定口味,例如櫻花季時間就會粉紅色的櫻花口味鯛魚燒喔!有機會到池袋來,不彷過來看看當時有什麼新奇的期間限定口味吧!

・味咲き(AJISAKI)
地址:東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店食品館B1
電話:03-3987-7260
營業時間:週一至週六10:00~21:00
週日・國定假日10:00~20:00

白色鯛魚燒的創始店④ 錦系町的【尾長屋】(ONAGAYA)

從錦系町車站北口前往尾長屋的路上,可以看到高聳入天的天空樹。

這家鯛魚燒店,據說是白色鯛魚燒的元祖。這裡販售口感Q軟的白色鯛魚燒以及口感酥脆的黃金鯛魚燒兩種種類,不管是只喜歡彈牙咬勁還是喜歡酥脆食感的讀者朋友,都可以在這裡得到滿足。

・尾長屋(ONAGAYA)
地址:東京都墨田区錦糸1-8-2 パークフロントビル1F
電話:03-3625-3933
營業時間:10:00~19:00
公休日:不定期

結語

以上介紹的4家有特色的鯛魚燒專門店,來東京旅遊時千萬別錯過。

從明治時代就延續至今已經超過百年的日本人氣國民甜點「鯛魚燒」,庶民小點心等你來嚐鮮喲!
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