【千葉縣】春暖花爭豔!前往【東京灣大倉飯店】享受視覺與味覺的雙重饗宴

2020.03.15旅色編輯部

二月份的【河津櫻】打完漂亮的頭陣,接下來三月起的各種櫻花將會陸續綻放,把日本列島染成浪漫無比、粉粉動人的櫻花之島!雖然距離櫻花盛開尚有一段時間,各家美食店舖與知名飯店皆陸續推出為這段粉紅季節更添一分樂趣的美食或是旅宿方案。

今天就來為各位旅人介紹,位於千葉縣的【ホテルオークラ東京ベイ】(Hotel Okura Tokyo Bay,中譯:東京灣大倉酒店)所推出的精緻櫻花美食!

粉彩饗宴①玲瑯滿目,令人眼花撩亂的多款應景櫻花甜點

酒店1樓的觀景咖啡廳【Terrace】內附設的商店推出了一系列充滿櫻花氣氛的美味甜點,以下就為各位一一介紹。
首先是【みよしの(Miyoshino)】,這款以奈良吉野山的春櫻情景為概念的甜點,在紅寶石巧克力慕斯內藏著櫻花風味果醬以及抹茶法式奶酪,呈現出滑潤、溫和的高雅甜味。

・みよしの(Miyoshino)
價格:¥550
期間:即日起~4月30日 23:00為止
接著是【サクラあんぱん(Sakura Anpan)】。以紅色甜菜著色的粉色麵團,包覆著櫻花餡並經過細心烘焙後,成為這款充滿季節感的可愛甜點。鹽漬櫻花瓣的鹹味與櫻花醬的甜味,形成絕妙的口感。

・サクラあんぱん(Sakura Anpan)
價格:¥250
期間:即日起~4月30日 23:00為止
【苺のロリポップ】則是把香蕉麵包裹上呈現粉粉櫻花色的草莓巧克力後,做成棒棒糖形狀的甜點。

・苺のロリポップ(Strawberry Lolipop)
價格:¥400
期間:即日起~4月30日 23:00為止
最後是【桜フルーツサンドイッチ】,使用櫻花色的麵包來夾心用櫻花糖漿醃漬過的水果與鮮奶油。

・桜フルーツサンドイッチ(Sakura Fruit Sandwich)
價格:¥700
期間:即日起~4月30日 23:00為止

粉彩饗宴②館內多間餐廳各顯身手,凝聚精湛廚藝的精緻櫻花料理

酒店內的其他餐廳當然也不讓鬚眉,活用店鋪本身的性質為旅人們帶來凝結廚師們手藝與迎合櫻花季巧思的各種料理。
小酒館【Fontana】提供的【チーズのシュークリーム 桜仕立て(櫻花起司泡芙 )】,其添加了櫻花瓣與生火腿的起司奶油所呈現的風味,跟啤酒或紅酒皆十分搭調。

・チーズのシュークリーム 桜仕立て
價格:¥550
期間:即日起~4月30日為止
另一道【サーモントラウトのサラダ 桜風味のラビゴットソース ピクルス添え(虹鮭沙拉佐櫻花風味法式酸辣醬)】則是藉由鹽漬櫻花的醃製,讓虹鮭的鮮美滋味更加顯現,請務必搭配隨盤作為點綴的櫻花瓣來一同品嚐!

・サーモントラウトのサラダ 桜風味のラビゴットソース ピクルス添え
價格:¥750
期間:即日起~4月30日為止
中餐廳【桃花林】推出的是【櫻花色甜品】,這是把櫻花杏仁豆腐與櫻花餡丸子配套推出的點心。櫻花果凍與杏仁豆腐,以及椰子粉與櫻花餡的組合,各自呈現出十分協調的風味。

・櫻花色甜品
價格:¥750
期間:即日起~4月30日為止
日式料理餐廳【羽衣】的午餐套餐【櫻點心】,讓顧客可以享用到多款當季食材做成的美味,精緻適當的份量也頗受女性客群的喜愛。

・櫻點心
價格:¥3,360
期間:即日起~4月29日為止
最後是餐廳【Fontana】帶來的兩款晚宴套餐料理【マルス】與【アヴリル】,這兩款套餐料理皆是由Fontana的主廚精心製作,也提供追加額外費用升級主菜菜色的選項,配合櫻花季節的氣氛來享用絕對令人久久難忘。

・マルス(Marus)
價格:¥4,500
期間:即日起~3月19日為止

・アヴリル(Avril)
價格:¥4,500
期間:4月5日~4月30日為止

粉彩饗宴③喜歡品酒的人務必嚐試的獨家調酒介紹

館內餐廳在活動期間內皆會提供【デュワーズさくらハイボール】及【さくらロゼスパークリング】這兩款調酒。

有櫻花瓣在杯中翩翩起舞的帝王櫻花氣泡威士忌,可以享受到櫻花瓣的微香襯托出的帝王威士忌甘醇風味;而櫻花玫瑰氣泡酒則能讓顧客享受到飄揚著櫻花香的玫瑰氣泡酒所蘊含的清爽果香酸甜滋味,是享用美味料理時的最佳拍檔!

・デュワーズさくらハイボール(Dewars Sakura Highball)
價格:¥870
期間:即日起~4月30日為止

・さくらロゼスパークリング(Sakura Rose Sparkling)
價格:¥870
期間:即日起~4月30日為止

粉彩饗宴④宛如歐洲宮殿的【ホテルオークラ東京ベイ(Hotel Okura Tokyo Bay)】簡介

【東京灣大倉酒店】位於千葉地區的海岸地帶,是東京迪士尼樂園官方指定的度假酒店。主建築是一棟讓人聯想到歐洲宮殿般的建築物,整體設計理念以「海與陸的相遇」為主題,並以海豚作為海陸之間友好橋樑的象徵。

主建築的綠色屋頂就像海浪一樣,林立在此的柱子則像是松樹林;中庭的馬賽克花樣代表著沙灘,周圍的建築則象徵著陸地。

客房的部分,即使是標準房型也有44平方公尺,十分寬廣。在這個充滿優質服務且風格優雅的空間住宿,相信能讓旅人們在白晝盡享旅遊樂趣之後,度過能使身心完全放鬆的美好時光。

結語

不知各位旅人在看完介紹後,是否充滿興趣想要前往一飽口福呢?若您正在東京漫步或者準備啟程,不妨參考一下本文的資訊來調整行程,讓一年一度的賞櫻之旅更加充實,多了一份更難忘的回憶。
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