石川縣
Itsumi Ushioya
逸味 潮屋
展現師傅熟練技術 絕品美味「炙烤半熟鰤魚」
從石川縣捕撈的新鮮海鮮中嚴選石材，製造、販售以昆布醃製和魚乾商品為主的「逸味 潮屋」本店。堅持使用縣內產鹽巴、醬油和味噌等調味料，由師傅一個個仔細製成美味。招牌商品「炙烤半熟鰤魚」，是由師傅將嚴選而出的鰤魚生魚片，一塊塊仔細地以手工炙烤的佳餚。本店僅提供購物，有很多海外旅客，都會選擇保存期限長的魚乾類下酒菜或魚乾來做為伴手禮。除了本店以外，金澤市內的3間店鋪皆可購買商品。當中的「近江町市場店」和「東茶屋街」分店，可在店內品嚐店家自豪的炙烤半熟鰤魚。
有所堅持的招牌商品「炙烤半熟鰤魚」
石川縣捕獲的新鮮海鮮，堅持使用縣內的調味料，由師傅全心全意以手工烹調出種類豐富的美味。招牌商品是「炙烤半熟鰤魚」。
可舒適購物的店內環境
本店的空間寬敞，可輕鬆購物。此外，也可以請店家準備其他分店所沒有的商品。
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炙烤半熟鰤魚 1塊(約180g)
1,620日圓
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早餐魚類組合(10塊)
3,780日圓
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下酒菜、乾物
540日圓
Itsumi Ushioya
逸味 潮屋
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地址
石川縣金沢市西金沢2-168-1
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TEL
+81-76-240-7577
洽詢時請告知服務人員，您的資訊來源為「旅色」。 -
營業時間
9:00～17:30
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官方網站
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休息日
週日、國定假日及歲末年初
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平均預算
2,000日圓～
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交通指南
開車：由小松機場搭乘計程車，約30分鐘車程。巴士、電車：由小松機場約12分鐘車程，抵達JR北陸本線小松站；再由JR北陸本線小松站，約35分鐘抵達西金澤站，由西金澤站步行約4分鐘可抵達。
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停車場
有 3臺
