愛媛縣
Inouekamabokohonpo Ekimaeten
井上蒲鉾本舗駅前店
以新鮮素材和師傅技術提供「宇和島口味」的店舖
所謂的「炸魚板」，是將愛媛縣沿岸捕獲的小魚連皮帶骨一起磨碎，揉成扁平的形狀並經過油炸的愛媛縣特產品。「井上魚板本舖」的宗旨，是「將最新鮮的宇和島美味提供給每位顧客」，因此將這些這些炸魚板和魚板，不以批發的方式而是直接銷售給顧客。奢華地使用從宇和海新鮮捕獲的日本發光鯛，師傅以精湛技術一個個製作的炸魚板，是1960年創業的老字號才能打造出的逸品。敬請品嚐看看這道地的「宇和島口味」。另外，店內也提供部份菜單外文版。
各種講究所誕生的美味炸魚板
從清晨時在魚市場採購魚貨開始，經過一道道繁複的手工作業，美味的「井上炸魚板」才能誕生。
「魚板（小板・中板）」
這是使用宇和海捕獲的小型魚「狗母魚」，由認真的師傅手工製作的逸品。純粹且樸實的滋味，深獲好評。
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炸魚板
120日圓
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身天
140日圓
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魚板組合
6,799日圓
Inouekamabokohonpo Ekimaeten
井上蒲鉾本舗駅前店
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地址
愛媛縣宇和島市錦町9-2 パフィオ宇和島前
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TEL
+81-895-23-2268
洽詢時請告知服務人員，您的資訊來源為「旅色」。 -
營業時間
9:00～18:00
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官方網站
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休息日
元旦
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交通指南
坐車：自松山機場搭乘計程車，約1小時20分鐘至宇和島車站，自車站步行約3分鐘可抵達。
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停車場
無
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外國人應對措施
有英語菜單
