熊本縣

Sobaya Shala

そば屋 沙羅

能品嚐到手打蕎麥麵純粹滋味的店家

這是一間每天都吃得到新鮮手打蕎麥麵的店家。選用信州(長野縣)產、熊本縣小國鄉與南阿蘇送來的優質蕎麥粉混合並經過手打,再使用南小國清涼淨水沖洗的「沙羅」蕎麥麵,口感滑順並帶有淡淡香甜滋味。採用黏性較低的「外一」比例,可以品嚐到蕎麥麵原本的滋味。除了單品料理以外,可以同時享用到炸蝦天婦羅或是在地雞肉火鍋的套餐也是推薦菜色。店內重現出阿蘇地區的民家風格,裝潢氛圍沉著,提供您山區特有的美味饗宴,以及極致舒適的時光。店內也提供外文菜單,可以安心點餐。

發揮匠人技術的手打蕎麥麵

發揮匠人技術的手打蕎麥麵

蕎麥粉與黏著度成分10比1的「外一蕎麥麵」,香氣濃郁且咬勁十足,美味程度讓許多顧客不斷造訪。

美味且健康的慢食料理

美味且健康的慢食料理

不僅是蕎麥麵,店家還有不使用農藥的合鴨米,以及在地雞肉火鍋的雜炊粥等等,提供許多美味又健康的慢食料理。

INFORMATION

Sobaya Shala

そば屋 沙羅

  • 地址

    熊本縣阿蘇郡南小国町田の原7188

  • TEL

    +81-967-48-8355

  • 營業時間

    11:00~16:00 ※蕎麥麵售完即打烊

  • 官方網站

    http://shala.jp/

  • 休息日

    星期二

  • 坐席

    35席

  • 平均預算

    1,000日圓~1,999日圓

  • 交通指南

    車:自熊本機場搭乘計程車約1小時15分鐘可抵達。

  • 停車場

    有 16臺

  • 信用卡

    不可使用

  • 外國人應對措施

    提供外文菜單

提供台灣人訪日資訊的旅遊媒體

Latest Cover
女優特別專訪點擊這裡

已複製鏈接