香川縣
Konpiraya
こんぴらや販売株式会社
在發源地香川,品嚐以真誠製作的烏龍麵
「金比羅屋」這間烏龍麵店,就位在自古以來有「金比羅大神」愛稱,而廣為人知的參拜地「金比羅宮」山腳。使用日本國內嚴選麵粉,並以赤穗產天然鹽和美味泉水揉成麵糰,再經過12小時的完全熟成,以菜刀一條條仔細切成麵條。這現煮的美味烏龍麵,在店內可隨時品嚐得到。選用北海道產優質昆布與柴魚片等天然素材所熬製的高湯,也非常受到好評。除了可以從櫃檯上陳列的豐富食材中選擇喜歡的配料,還可以選擇「溫麵溫醬」或「冷麵溫醬」等自己喜好的吃法來享用。店家也提供部分商品的外文菜單。
曾獲多數獎項殊榮的人氣讚岐烏龍麵
在這裡可以品嚐到,曾獲得「樂天市場 美食大賞2018」中「烏龍麵類別」大獎等多數獎項殊榮的烏龍麵。
採用「長時間二段熟成法」所製作的麵條
使用赤穗產天然鹽仔細揉製的麵,煮好之後只要經過20分鐘便不會供應給客人,這份堅持也是令人感到欣悅。
Konpiraya
こんぴらや販売株式会社
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地址
香川縣仲多度郡まんのう町東高篠1140番地
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TEL
+81-877-73-5701
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營業時間
中午:10:00~15:00
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官方網站
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休息日
星期三
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坐席
50席
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平均預算
~999日圓
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交通指南
巴士:自高松機場搭乘利木津巴士,約30分鐘至綾川車站;自綾川車站搭乘琴電琴平線,約15分鐘至羽間車站;再自羽間車站搭乘計程車,約4分鐘可抵達。
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停車場
無
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外國人應對措施
提供部份商品外文菜單