福岡縣

Ramen Ichi

ラーメン一(いち)

以「柳川拉麵」品牌化為目標致力開店營業

這裡是距離西鐵柳川車站約步行2分鐘,營業至深夜3點的人氣拉麵店。來自橫濱的店主懷抱著將「柳川拉麵」品牌化的信念,而開設了這間拉麵店,並且從準備到烹煮都獨自一人進行。使用九州產豬肉並以「添新融舊」製法所製作的湯頭,在熬煮約12小時後,最後再加入特製醬汁,便完成店主充滿自信推薦的美味。搭配當地產海苔、蔥花、醃高菜,與使用福岡產小麥「拉麥」製作的細麵一起享用,口中會充滿爽口但濃郁的美好滋味。甚至有許多粉絲,喜歡將其作為喝酒聚餐後的收尾美食。這裡是絕不可錯過的拉麵店。可使用中文。

採用「添新融舊」製法的濃醇湯頭

採用「添新融舊」製法的濃醇湯頭

使用新鮮九州產豬肉,採用「添新融舊」製法熬煮12小時而成的湯頭,濃醇香甜,後味十分爽口。

充滿海味的「柳川海苔拉麵」

充滿海味的「柳川海苔拉麵」

向柳川當地漁夫特別採購的初摘海苔,放入高湯後會散出滿滿的海味,香氣十足。

INFORMATION

Ramen Ichi

ラーメン一(いち)

  • 地址

    福岡県柳川市三橋町下百町33-9

  • TEL

    +81-944-85-8209
    洽詢時請告知服務人員,您的資訊來源為「旅色」。

  • 營業時間

    平日:20:00~凌晨2:00、週六・日・例假日:20:00~凌晨3:00

  • 休息日

    週日

  • 坐席

    27席

  • 平均預算

    1,000日圓~

  • 交通指南

    巴士:自福岡機場搭乘機場巴士約45分鐘至西鐵久留米,自西鐵天神大牟田線西鐵久留米車站約16分鐘至西鐵柳川車站,自西鐵柳川車站步行約5分鐘抵達

  • 停車場

  • 外國人應對措施

    店長會說中文

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