福井縣
Takedanoaburaage Taniguchiya
竹田の油あげ 谷口屋
嚴選素材製作的豆腐,以及仔細油炸的油豆腐
「谷口屋」是創業於1925年的老字號豆腐店。使用嚴選大豆和北陸名峰白山的清澈泉水,加上天然鹽鹵所製作的木棉豆腐,再經過細膩工夫油炸而成的「竹田油豆腐」,在日本各地遠近馳名。附設工廠的餐廳中,綿密多汁的現炸油豆腐,再加上冷豆腐和當地福井縣產米飯的「油豆腐御膳」最受歡迎。同樣附設在工廠的直營店中,可以購賣油豆腐和豆腐帶回家品嚐。此外,將豆乳素材發揮到極致的捲心蛋糕和泡芙等等點心,也是不容錯過的美味。
傳統的手工滋味「竹田油豆腐」
外皮酥脆,內層多汁。在店面可以品嚐到,於工廠一片片手工油炸的油豆腐,現炸的油豆腐擁有獨特的美味。
大受好評的「竹田泡芙」
使用以100%鮮乳的鮮奶油與手工卡士達醬混和的原創奶油製作,香脆的口感讓人一吃上癮。
Takedanoaburaage Taniguchiya
竹田の油あげ 谷口屋
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地址
福井縣坂井市丸岡町上竹田37-26-1
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TEL
+81-776-67-2202
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營業時間
餐聽:10:30~最後點餐15:00(12~2月為11:00~最後點餐15:00)、直營店:9:00~17:30(12~2月為9:00~17:00)※油豆腐售完之後可能直接打烊。
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官方網站
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休息日
餐廳・直營店:週二(以官方網站營業行事曆為準)
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坐席
84席
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平均預算
1,000日圓~1,999日圓
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交通指南
巴士:自小松機場搭乘小松機場巴士,約60分鐘至JR福井車站;自福井車站搭乘計程車,約40分鐘抵達。
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停車場
有 80台