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福岡縣

Torimabushi

とりまぶし

在古民家沉穩風格的空間中享受雞肉料理

自中洲川端站徒步約2分鐘的雞肉料理、水炊雞肉火鍋專門店。在舒適的古民家風格空間中,可以品嚐到以鰻魚「蒲燒鰻魚蓋飯」為靈感,所誕生的招牌料理「蒲燒雞肉蓋飯」等等,講究當地素材的豐富料理十分多樣化。

使用品牌雞「華味鳥」的水炊雞肉火鍋

使用品牌雞「華味鳥」的水炊雞肉火鍋

使用新鮮博多品牌雞「華味鳥」,店家引以為豪的水炊雞肉火鍋。透過店主獨家的烹調方法,襯出素材的純粹美味。

福岡傳統工藝品「小石原燒」

福岡傳統工藝品「小石原燒」

以「美味料理搭配美麗餐具」為出發點,所有餐盤皆使用福岡工藝品「小石原燒」陶器。

以4種吃法享受「華味鳥」
博多美食的新經典「蒲燒雞肉蓋飯」

以4種吃法享受「華味鳥」 博多美食的新經典「蒲燒雞肉蓋飯」

可以充分品嚐雞肉美味的知名料理「蒲燒雞肉蓋飯」。「蒲燒雞肉蓋飯御膳」可從標準、上級或特上級中選擇。

經過基礎調味和炭燒的「華味鳥」雞皮與雞腿肉,和淋有特製醬油的白飯經過仔細攪拌後,就能盡情享受美味的「蒲燒雞肉蓋飯」。這道料理,是店主為了「讓顧客擁有美食的美好回憶」,而使盡渾身解數所研究出的料理。基本經典特色,就在於可用4種方式來品嚐。第一碗直接享受香脆的雞皮和鮮嫩多汁的雞腿飯,第二碗則撒上花椒或柚子胡椒,第三碗加上溫泉蛋,最後則淋上濃郁的水炊雞肉鍋高湯。推薦大家不要錯過,這道不論吃幾次都不厭倦的新一代博多經典美食。

RECOMMEND

  • 以使用嚴選雞骨熬製,充滿美味精華的湯頭,來品嚐雞肉或當地蔬菜的「水炊雞肉火鍋御膳」。價格為1,700日圓。

    以使用嚴選雞骨熬製,充滿美味精華的湯頭,來品嚐雞肉或當地蔬菜的「水炊雞肉火鍋御膳」。價格為1,700日圓。

  • 可以感受到木質溫暖感,以及和風元素的沉穩空間,不論是全家大小或一人造訪都非常適合。

    可以感受到木質溫暖感,以及和風元素的沉穩空間,不論是全家大小或一人造訪都非常適合。

  • 不僅有招牌「蒲燒雞肉蓋飯」,還有許多像是「燒烤雞頸肉」(680日圓)等,與美酒十分對味的雞肉料理。

    不僅有招牌「蒲燒雞肉蓋飯」,還有許多像是「燒烤雞頸肉」(680日圓)等,與美酒十分對味的雞肉料理。

INFORMATION

Torimabushi

とりまぶし

  • 地址

    福岡県福岡市博多区中洲5-3-18 Tm-16ビル1F

  • TEL

    +81-92-260-7273
    洽詢時請告知服務人員,您的資訊來源為「旅色」。

  • 營業時間

    11:00~23:00(最後點餐22:30)

  • 官方網站

    http://torimabushi.com/

  • 休息日

    無休

  • 坐席

    28席

  • 平均預算

    白天:1,500日圓
    晚上:4,000日圓

  • 交通指南

    電車:自福岡機場搭乘地下鐵機場線約9分鐘,抵達中洲川端站,自中洲川端站徒步約2分鐘

  • 停車場

  • 信用卡

    VISA,MasterCard,SAISON CARD

  • 外國人應對措施

    提供外文菜單(英文、繁體中文)

官方網站

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