長野縣

Tonneruya

とんねるや

講究的蕎麥麵,與充滿在地銘酒魅力的下諏訪老店

這間創業50餘年的老字號蕎麥麵店,位於日本最古老神社之一「諏訪大社」的門前町(寺廟周邊城鎮)下諏訪。2018年重新裝修打造出和風摩登空間,可以更加舒適地享受用餐時光。除了有使用來自北海道及長野縣的100%國產蕎麥粉所製作的蕎麥麵以外,定食類餐點也相當豐富。此外,使用在地雞腿肉製作,滋味樸實鮮美的「日式唐揚炸雞塊」,是從創業開始一直承續下來的知名美味菜單。店內也準備了許多諏訪在地銘酒,以及十分下酒的料理。推薦可以在品嚐蕎麥麵之前用小菜搭配一杯美酒,試著享用名為「蕎麥前」,這種日本自古以來便有的別緻吃法。

使用100%國產優質蕎麥粉

使用100%國產優質蕎麥粉

現在日本的蕎麥粉幾乎都是從海外進口,但這裡所使用的是來自北海道或長野縣的100%國產蕎麥粉。

餐後來道店家自製蕎麥甜點

餐後來道店家自製蕎麥甜點

蕎麥麵店獨有的甜點相當受到好評。當中又以完美調和蕎麥風味和布丁溫和甜味的「蕎麥布丁」,堪稱逸品。

INFORMATION

Tonneruya

とんねるや

  • 地址

    長野県諏訪郡下諏訪町6175番地11

  • TEL

    +81-266-27-6315
    洽詢時請告知服務人員,您的資訊來源為「旅色」。

  • 營業時間

    午餐:11:00~14:30(最終點餐14:00)、晚餐:17:00~21:30(最終點餐21:00)

  • 官方網站

    https://soba-tonneruya.com/

  • 休息日

    星期三

  • 坐席

    38席

  • 平均預算

    午餐:1,000日圓、晚餐:2,000日圓

  • 交通指南

    巴士:自松本機場搭乘機場接送巴士,約30分鐘至松本巴士總站;自松本車站搭乘JR篠之井線,約35分鐘至下諏訪車站;自下諏訪車站,步行約15分鐘抵達。

  • 停車場

    有 10台

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