石川縣
Kappou Ryoriryokan Tsukasa
割烹・料理旅館 司
大快朵頤日本海美味的老字號餐廳
位於可飽覽石川縣加賀市橋立漁港的純和風旅館中,有間提供海鮮料理的老字號餐廳。因為擁有購買權(可參加競標的權利),因此可供應以橋利漁港捕獲的極鮮海味製作的料理。店家對於螃蟹特別熱情和講究,所以在11月上旬~隔年3月中旬的菜單僅提供螃蟹料理,當中又以頂級的活松葉蟹最為知名。店內也準備了當地酒廠的在地銘酒,可以在設有椅子的和室獨立空間中,不需在意時間慢慢地享用料理。同時有預約住宿的話,也使用檜木浴池的浴場,在2019年9月才重新裝潢過的純和室中,度過餐後的悠閒時光。
提供採買而來的極鮮海味
距離優質魚場最近,鮮度極致的海鮮總是最快上架銷售的橋立市場,店家提供採購自此的海鮮所製作出的美味料理。
精挑細選充滿甘甜美味的螃蟹
精挑細選以柔軟蟹殼與甘甜細緻肉質為特色的橋立產絕品螃蟹。
Kappou Ryoriryokan Tsukasa
割烹・料理旅館 司
-
地址
石川縣加賀市田尻町北7
-
TEL
+81-761-75-1511
-
營業時間
11:30~21:00※11月7日~3月20日僅提供螃蟹料理
-
官方網站
-
休息日
星期二※11月7日~3月20日無休(12月31日~1月5日除外)
-
坐席
100席
-
平均預算
5,000日圓~15,000日圓
-
交通指南
巴士:自小松機場搭乘周遊巴士,約40分鐘至JR北陸本線加賀溫泉車站;自家賀溫泉車站搭乘計程車,約10分鐘抵達。
-
停車場
有 30台