北海道

Kyoudoryoritei Suginome Honten

きょうど料理亭 杉ノ目 本店

品嚐札幌美食代表的螃蟹與北海道料理

這裡是在札幌薄野,創業於1963年的老字號店鋪,可以品嚐到善用北海道當季食材所精心製作的美味料理。店鋪直接利用了1915年以札幌軟石打造的石頭倉庫,設有「愛努的民宅」或「有圍爐裏的房間」等9種不同主題的包廂,可以一邊感受北海道的歷史一邊享受美食。包含螃蟹在內,還有當季食材與海鮮等等,提供70種以上以新鮮北海道味覺製作的單品料理。並且提供各種宴席套餐,每一道料理都是在自由的創意下以講究的工法打造的頂級美味。提供外文菜單,海外旅客也能安心點餐。

特別推薦絕品螃蟹料理

特別推薦絕品螃蟹料理

將活毛蟹放入冰水中,讓蟹肉更為緊實的「洗毛蟹」。可以品嚐到與一般水煮螃蟹不同的口感。

邊感受北海道歷史邊享用美食

邊感受北海道歷史邊享用美食

店舖是重現出愛努族傳統民宅「千世」,溫暖的木造空間。可以親自接觸感受到北海道獨有的愛努文化。

INFORMATION

Kyoudoryoritei Suginome Honten

きょうど料理亭 杉ノ目 本店

  • 地址

    北海道札幌市中央区南5条西5丁目

  • TEL

    +81-11-521-0888
    洽詢時請告知服務人員,您的資訊來源為「旅色」。

  • 營業時間

    17:00~23:00(最後點餐22:30)

  • 官方網站

    http://suginome.jp/

  • 休息日

    週日、例假日、歲末年初 ※連休時可能正常營業。詳細請洽詢。

  • 坐席

    包廂9間、吧檯9席※使用包廂一間1,000日圓(未稅)

  • 平均預算

    15,000日圓※另外服務費包廂15%、吧檯10%、未稅

  • 交通指南

    電車:自新千歲機場搭乘JR千歲線快速列車,約37分鐘至札幌車站;自札幌車站搭乘地下鐵南北線約3分鐘至大通車站,自大通車站步行約1分鐘抵達。

  • 信用卡

    不能使用信用卡

  • 外國人應對措施

    有外文菜單

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