不需再猶豫!京都府伴手禮入門推薦

2020.11.02齋藤 凛

京都車站可謂京都的門面,也是觀光和往來機場必經之地。來到京都車站,除了可以登上京都市的象徵--京都塔、俯瞰市景之外,還可以遊覽車站周邊著名的觀光景點。

除此之外,喜歡購物的人來到京都車站也要小心荷包大失血,不但有外國觀光旅客來到日本必逛的電器大樓,還有集結了眾多品牌的百貨公司等。真的是逛上一天都不嫌累。

京都車站,除了選購犒賞自己的禮物,還有許多眼花繚亂的伴手禮可以選擇。就讓我為大家分享來到京都車站時有哪些伴手禮入門可以選擇。

全心全意並使用良好素材而製作的SAND--PRESS BUTTER SAND

位於京都車站2樓JR伊勢丹百貨隔壁的土產販賣處「京名菓・名菜処 京」的PRESS BUTTER SAND,儘管此處有眾多伴手禮可選擇,PRESS BUTTER SAND還是擁有居高不下的人氣。

除了定番的原味之外,全國各地區的店鋪都有各自限定的口味,例如:博多車站店鋪限定販賣的是剛出爐的BUTTER SAND(あまおう品種草莓口味)、中部限定的是栗子口味等等。關西限定的當然是京都有名的「宇治抹茶」口味囉!

嚴選宇治抹茶做為加入餅乾和奶油的材料之一,完成帶有茶香和清爽苦味的奶油內餡,外皮餅乾厚實而酥脆,一口咬下,抹茶奶油搭配招牌焦糖的雙層內餡,抹茶特有的香氣在口中散發開來,美味程度,吃過一次就難以忘懷。

享受純正抹茶好滋味--京都 北山 MALEBRANCHE

提到MALEBRANCHE,最有人氣、廣為人知的,當然就是「茶之菓」(茶の菓),使用京都 宇治茶 做成的濃茶夾心餅乾「茶之菓」。

嚴選茶葉調和色、香、味俱全的究極濃茶,再製作出入口即化的外層餅乾,內層夾入濃厚牛奶的白巧克力,從材料到完成都很講究,這就是深受日本國內和國外觀光旅客歡迎的人氣點心「茶之菓」。

MALEBRANCHE光是在京都車站內和周邊,加上可享用甜點的店鋪就有六個地方哦!在JR京都伊勢丹(位於京都伊勢丹百貨6樓)的店鋪,為甜點內用咖啡廳。雖然未販售茶之菓商品,但能夠在這裡邊享用限定的蛋糕或是聖代,邊欣賞京都塔或是京都街景哦!

MALEBRANCHE京都限定的商品除了有名的「茶之菓」之外,還有「生茶之菓」(生茶の菓),一樣是使用宇治嚴選茶葉,製作出滑順口感的抹茶熔岩生巧克力,小小一顆卻宛如凝縮了整碗抹茶的香氣和特有的回甘苦味,濃厚的食感,冷藏後冰冰的享用也很美味哦!

日本和菓子百年老店--龜屋良長

JR京都伊勢丹百貨的B1土產專賣樓層,可以找到日本和菓子百年老店:「龜屋良長」的櫃位,這裡並非專賣店,因此只有擺放部分商品,今天想和大家介紹的是「薄切羊羹」(スライスようかん)。

這是一款標榜能夠放在吐司上烤來吃的羊羹,打破我對羊羹既有的刻板印象,要切小塊放盤子上小口品嘗,最好再搭上一杯熱呼呼的綠茶,這才是傳統的日本和菓子。

這款商品,將羊羹有如起士一般切成薄片,當然也可以就這樣直接享用,或是將羊羹放在吐司上,依個人喜好烤成適當的程度,融化的羊羹仿佛像剛出爐的紅豆麵包一樣,幸福療癒的甜味。另外,丹波大納言小豆的顆粒紅豆羊羹上面,還放有一塊沖繩的鹽味奶油,微微的鹹味正好和紅豆羊羹的甜味相得益彰。

創業約500年的京都和菓子老舖--虎屋(Toraya)

最後一個要和大家介紹的是距今約500年前,室町時代後期京都創業的和菓子老舖「虎屋」。

一樣位於JR京都伊勢丹百貨,專賣伴手禮的地下一樓,雖然不是直營店,但櫃上還是有許多經典款商品哦!

虎屋各式各樣的和菓子當中,我最喜歡羊羹,除了經典的「夜之梅」(小倉紅豆羊羹)之外,還有新綠(抹茶羊羹)或是紅茶羊羹等等多款口味任君挑選,送禮也相當體面。

羊羹包裝尺寸分為大、中、小型,個人認為小型尺寸不管是自用,或是挑選幾個包裝成組合送人都相當合適。

特別推薦的是,小型羊羹當中的「白味噌羊羹」和「黑豆黃粉羊羹」為京都限定商品。使用本田味噌本店的西京白味噌製成的羊羹,白味噌特有的溫厚口感在口中留下餘韻。黑豆黃粉羊羹則是使用京都產的黑大豆和大鶴大豆製成黃豆粉,這款羊羹能夠品嘗到黃豆特有的煎焙香味,是一款相當特別的口味。

結語

除了以上四款伴手禮,京都車站還有其他琳瑯滿目,且不斷推陳出新的商品可以選擇,雖然目前因為疫情無法出國觀光,希望各位未來到關西地區旅遊時,若有經過京都車站,都能夠在這裡買到滿意合適的土產哦!

Profile--齋藤 凛

台北出身的台灣人,結婚後目前定居京都,平常主要透過Youtube記錄生活。喜歡觀光、喜歡美食,希望將自己所見所聞的日本傳統風情和各式各樣的體驗分享給台灣的大家,歡迎和我一起發現日本不同的樣貌。曾擔任【兵庫縣香美町觀光大使】、【大丹波宣傳大使】等。

Youtube頻道:Rin凛Channel 日本在住の台湾人
個人網站:https://www.taiwan.kyoto/
FB專頁:京都現在
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