一場和自己心靈對話的時間~【北海道】百年溫泉秘湯三選

雖然說在支笏湖旁有好幾間知名豪華旅館，但日本秘湯守護協會之一的「丸駒温泉旅館」，夏天可以自駕，冬天的話則可以選擇接駁巴士，以秘湯來說，交通上算是非常方便的。

天氣好的話可以看到對面的「風不死岳」，山影也映照在湖面上。旅館內因為沒有連接地下水，所有飲用水包括用來料理的水、冰塊都是來自支笏湖的湖水。在支笏湖湖畔旁的旅館中也只有丸駒温泉旅館是使用支笏湖的湖水。

支笏湖畔的露天天然風呂要經過一個非常長的長廊才可以到達，男女分開，因為溫泉池的管線直接連接支笏湖，溫泉水會隨著支笏湖水的水位而變化，湖水水面和溫泉水的水位其實是一樣高的。露天風呂的水位也年年有所不同，更受到季節與降雨量的影響，雨量少的時候，水位低至五十公分左右，而2000年降雨量多，甚至高達一百六十公分。

露天天然風呂源泉直接從腳底下冒出來，在日本是非常少見的。泉質無色無味，另外溫泉水溫也完全沒有加熱，有時候夏天水溫高的時候可以到四十二度，冬天有時天氣更冷點則是下降到三十五度左右，但這才是真正的100%的溫泉水啊！

晚餐則是在北海道非常少見的囲炉裏会席，四方型的桌子上鋪上灰燼，燃燒木炭，上面可以吊掛鐵爐，有暖爐和暖氣兩大功能。換上旅館提供的衣物，坐在暖爐前，大家喝著千歲限定的啤酒，成了另類秘湯體驗。

炭火把食材的鮮味更帶出來之外，食材則多取自支笏湖附近，最特別的就是這味噌野菜鴨肉丸子鍋和網燒了。一整隻的ヒメマス（姬鱒烤全魚）、培根肉還有北寄貝魚板這三串則是今晚的重頭戲。尤其是這姬鱒是支笏湖的名品，為了方便我們燒烤，端出來時已經熟了，我們只要負責加熱即可，用木炭餘溫慢烤後的滋味更是特別，吃起來完全沒有淡水魚的土味，肉質非常高雅，還帶點甜味，因為支笏湖水的水質這十年以來都是日本排名第一呢！

如果只在北海道札幌近郊短暫停留，我覺得不用特地拉車到洞爺湖或者是登別溫泉，支笏湖的丸駒溫泉就非常足以滿足大家對溫泉的想像了。

・丸駒温泉旅館　（Marukoma Onsen Ryokan）
地址：北海道千歳市幌美内7番地
電話：0123-25-2341

「銀婚湯」座落在道南的八雲小鎮，自己開車從函館出發大約80分鐘車程，如果是搭火車大約2小時。離「銀婚湯」溫泉旅館最近的車站名為落部站，是個只停普通列車的無人小站，一整天下來也只有5班列車會停靠，想要體驗「銀婚湯」一定要事前規劃好時間行程唷。

好不容易終於到達山野鄉間的銀婚湯，雖然說是間老旅館，但整座森林與溪谷都像是旅館的後花園，其中最特別的就是銀婚湯的露天溫泉風呂了。

櫃台人員會給上一張溫泉地圖，拿著地圖和鑰匙前往五處隱藏在森林盡頭的戶外秘湯，穿過溪谷上的吊橋散散步，整片的綠意讓我好好沉浸在北海道的森林芬多精當中，伴隨著潺潺溪水聲，讓人忘記煩惱。五處露天溫泉風呂各有特的特色、意境也不一樣，像是架在大樹上的樹屋浴池、原木鑿空的森林浴室、也有溪流湧泉石頭湯屋，不管任何季節都非常詩情畫意，尤其是秋天染紅的楓葉，或者是下著皚皚白雪的深冬，都會讓人覺得就像是風景畫一般，非常不真實呢。

晚餐的內容是以當地農家飼養的地雞為主的會席料理，如果要說缺點的話，就是太靠近大自然，雖然蚊蟲有點多，但是住在銀婚湯的晚上，在小溪旁看到無數閃閃發亮的螢火蟲，讓我計畫著明年一定還要再訪一次「銀婚湯」。

・温泉旅館　銀婚湯（Onsen Ryokan Ginkonyu）
地址：北海道二海郡八雲町上ノ湯199
電話：0137-67-3111

去年因為喜歡上世界自然遺產知床半島的美，跑了好幾次道東，總會利用ANA新千歲～中標津的路線，讓我節省許多時間。

偶然的一次尋找中標津附近的飯店時，發現了這家位在養老牛溫泉的「湯宿だいいち」溫泉旅館。來到這附近，放眼望去盡是一家又一家的牧場、和一整排防風林，沒有特別吸引人的風景，附近也沒有餐廳、咖啡廳，並不熱鬧。但早在300年前，北海道愛努族人就已開始利用這裡的溫泉，養老牛不算是個特別出名的溫泉地，但歷史卻非常悠久。前往溫泉旅館路上，遇到好多隻蝦夷鹿，更加深了秘湯溫泉的神祕感。

大廳有著非常大片的落地窗，放眼望去山林環繞，而大廳中間有個燒炭的圍爐，可以一邊喝著日本茶吃著小點心，一邊準備辦理入住手續。

日本溫泉旅館不少，但敢說自己是100%天然溫泉，沒有回收利用，而採完全放流方式的，就沒有那麼多了。内風呂整個都是用木頭裝飾，温泉是屬於無色透明的硫酸塩化物泉，温度偏高。外湯則有岩風呂、木風呂等等，一邊泡湯、一邊觀賞野溪風情，真的非常愜意自在，最吸睛還是和溪床幾乎平行的混浴露天風呂，溫泉池與溪水幾乎沒有距離感，泡湯的同時還可以欣賞近在眼前的溪水流過，這又是另類的溫泉文化。

晚餐則是使用當地食材的宴席料理，新鮮的生魚片甚至是喜知次魚、毛蟹等等，料理內容豐富，服務人員一道道慢慢地端上桌。

早餐走的是鄉野風格的自助早餐，最特別的是養老牛牛奶，即使在牛奶香醇出名的北海道，還是人人都說是在北海道喝過最好喝的牛奶，而且還可以續瓶的唷！飯店服務人員的真誠笑容、服務、小細節的注意等等，讓我覺得是間極用心款待的溫泉旅館。

旅館地理位置位在道東景點主要位置，如有機會來北海道東部旅遊的話，不妨在「湯宿だいいち」住上一晚，體驗日本真正的一泊二食文化。如果運氣好的話，晚上還可以在這看到貓頭鷹呢。

・湯宿だいいち （Yuyado Daiichi）
地址：北海道標津郡中標津町養老牛518
電話：0153-78-2131

日本有著眾多的溫泉勝地，以及悠久獨特的溫泉文化。不論到日本哪處旅遊，溫泉勢必都是不可錯過的重要行程之一。下一次來到北海道旅遊時，除了欣賞美不勝收的大自然風情，以及品嘗北海道美食之外，上面介紹的三間秘湯溫泉，想必會帶給你不同於以往的體驗，讓旅途留下最深刻美好的回憶。

旅居北海道第十年。

目前任職於北海道廣告代理店公司，活耀在廣告業務第一線。
同時經營「台灣女子的北海道生活」(@kouseiyu0422)臉書專頁，憑藉對觀光的敏銳度，分享給大家北海道人才知道的第一手旅遊情報，以及在地人才知道的私房景點。多次受邀北海道官方單位和民間企業媒體採訪合作，也曾接受北海道當地媒體採訪、和登上全日本NHK新聞專題報導。