洋溢傳統日本古早風情,附設圍爐的旅館作為您秋冬之旅的選擇

2020.06.17旅色編輯部

各位是否曾在電影、電視或是其他描述傳統日本古民宅的場景中,看過那個方方正正的圍爐呢?雖然這樣的設施隨著時代流轉、建築文化風格的變遷而不再是日本人生活中的一部份,但像是合掌村等等保留了傳統建築的旅宿依然可以體驗圍坐在爐邊談笑用餐的氣氛。這回我們為各位從距離東京較近的長野縣與千葉縣各精選一處可以體驗傳統日式圍爐風情的旅宿,介紹給大家參考。

日式圍爐添旅趣①【長野縣】洋溢懷舊鄉土風情的溫泉旅宿ー【ホテル やまぶき】

這間旅館以「充滿信州特色及悠閒感的旅宿」作為經營理念,座落在可以遙望阿爾卑斯連峰中央山系「駒之岳」的優美大自然環境中。旅人到達旅館後可以從館內洋溢日本氣氛的和室客房遙望駒之岳的雄偉景觀,或是在客房附設的半露天式檜木浴池入浴,洗盡一路上的舟車勞頓。

館內男女分隔的公共入浴設施從Spa、室內浴池到露天浴池都一應俱全,女性旅客務必體驗看看此地水質滑潤、被稱為「美人湯」的溫泉泡湯樂趣。
而這間旅館另一個特色就是其所附設的包廂料亭【山家庵いろりん亭】,一踏進室內就會感受到那股令人有如穿越時空來到古代日本農村般的氣氛。這裡規劃了以山菜植物名稱命名的14間包廂,旅人可以在雅致的空間內與旅伴一同分享美食。

餐廳提供了以地產地消為原則、使用信州當地農產的圍爐懷石料理,當天現採收穫的各種新鮮食材,經過廚師的巧手變化成色香味俱全的精緻美食,讓前來的旅人們享受到信州地區獨特的飲食文化。

・囲炉裏とくつろぎの宿 ホテルやまぶき(Iroritokutsuroginoyado Hotel Yamabuki)
地址:長野県駒ヶ根市赤穂497-1497
電話:0265-83-3870
交通:JR飯田線【駒ヶ根】站,徒步約15分鐘

日式圍爐添旅趣②【千葉縣】在爐火飄渺中感受緩緩流逝的時光ー【千倉館】

這間旅館位於傳說中日本幕府第一代大將軍「源賴朝」曾在此泡湯養生、南房總地區的【千倉溫泉】。千倉地區本來是日本古代的旅行道路「房洲路」上的重要休息據點之一,當時樓閣比鄰而立,千倉館的前身「川尻館」位於宿場的中心地帶,眾多旅人、當地漁夫及外地商人們穿梭不息,熱鬧非凡。之後在1940年改建時形成了現在的建築雛形,也同時改名為【千倉館】。
館內共有18間客房,從標準的經典和室、更強調幽靜氣氛的別館型和室,以及由專家設計的附露天浴池客房,讓旅人可以依照當次旅行的旅伴狀況及旅遊目的來選擇適合的風格。

其中更值得一提的就是別館和室,因為日本的知名作家「松本清張」老師也曾在這個別館型和室度過了40個晝夜,寫出了『影之車』這部作品。別館和室分為可以俯瞰眼下「川尻川」風光的【菊】以及備有陽台的【桐】兩種房型,且皆有附設天然檜木的室內浴池,整體環境的優雅令人不難想像文豪在此地振筆疾書時的情境。
此地的餐廳除了有日本溫泉旅館最常見的大型宴會場,另一個就是這回介紹的特色主題ー圍爐餐廳。洋溢著古典氣氛的圍爐餐廳,仿效江戶時代的「百珍本」精神,講究以最佳的調理法來呈現各種食材本身美味;旅人們可以在爐火飄搖的圍爐旁,享受食材新鮮度無可挑剔的「海鮮炭烤套餐」等經典美饌。

飄搖的爐火、靜雅的氣氛、當季新鮮海產在爐上燒烤所發出的香味及聲響,都值得您與旅伴一同細細分享。

・千倉温泉 千倉館(Chikuraonsen Chikurakan)
地址:千葉県南房総市千倉町南朝夷1045
電話:0470-44-3211
交通:JR内房線【千倉】站,開車約5分鐘

結語

這回為各位精選的兩間旅宿,都是交通方便也不需經過長途的舟車勞頓,就能輕鬆前往的地點。雖然目前日本尚未恢復可以自由出入國的狀態,但在美食之秋以及冷冽的寒冬時節,三五好友坐在圍爐旁享受美食、談天說地,肯定是讓人身心都溫暖!不妨參考這回介紹的資訊,寫進您今年秋冬時節的旅日行程筆記中也是不錯的喔!
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