引爆話題的PABLO起士塔與歷史老茶鋪的聯名企劃！【起士甜點×日本茶】的專賣店

2019.03.11旅色編輯部

推出了獨創起士塔的【半熟起士塔專賣店PABLO】在日本全國皆有店鋪。這次，它們以嶄新概念設立了新店鋪，並已於2月13日於大阪・難波開幕了。

日本茶與起士的愉悅美味組合備受矚目。

Text／田口真由美

與京都名店合作的茶甜點專賣店

難波CITY本館1樓裡，以【茶】為主的獨特起士塔專賣店【GREEN PABLO】開幕了。本店是與京都老店鋪【北川半兵衛商店】所聯手合作的品牌，也是繼去年11月開幕的【京都八坂神社前店】之後所開設的2號店。

店裡使用的茶全部來自於【北川半兵衛商店】裡的京都府產宇治抹茶以及烘焙茶，而北川半兵衛商店則是擁有自日本文久元年（1861年）以來持續150年以上歷史的京都老批發商。新店鋪連招牌也與以往的PABLO不同，統一使用綠色的色調來設計。

以枯山水作表現的日式風格起士塔

【GREEN PABLO】以起士塔為首，推出了各式各樣以【茶×起士甜點】組合為概念而製作的商品。在新店鋪登場的限定新商品【宇治抹茶起士塔ZEN-栗子與紅豆麻糬-】（¥1,800），使用了典雅綠色的宇治抹茶鮮奶油，看起來就有如日式枯山水裡的漣漪砂紋一般。裡面除了有濃厚的起士鮮奶油，還加入了栗子及紅豆麻糬。

讓人能夠享受到各種食材所帶來的口感，是一款能夠感受到傳統美感的日式甜點。

僅於京都販售的【PABLO MINI】也登場

手掌般大的起士塔【PABLO MINI】也用抹茶餡和烘焙茶餡作為點綴。而【PABLO MINI京都府產宇治抹茶】與【PABLO MINI‐京都府產烘焙茶】雖然是京都PABLO的限定商品，不過現在在【GREEN PABLO】也可以購買得到。

具人氣話題的起士茶也是依據PABLO風格來調配

PABLO的人氣起士飲品也是依據【GREEN PABLO】的風格來進行調配。

【PABLO CHEESE TEA 京都府產宇治抹茶】（¥450），使用與PABLO起士塔一樣的鮮奶油起士、鮮奶以及鹽等，打出細緻的奶霜，並滿滿的覆蓋在京都府產宇治抹茶上面。

濃厚的起士奶霜與馥郁茶香的口感交疊，帶來一種新鮮的感受。另外也有烘焙茶的口味，並且可以依自己喜好搭配珍珠一起享用。

・GREEN PABLO 難波CITY店
地址：大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばCITY本館1F
電話：06-6644-2783
營業時間：10:00～21:00
公休日：不定休

PABLO 官網

結語

【GREEN PABLO】是經由【北川半兵衛】所嚴選的茶與PABLO講究的起士甜點所聯手打造，能享受到至今未曾有過的起士甜點。另外也有抹茶與烘焙茶口味的起士冰沙或抹茶生起士霜淇淋等商品，這些魅力十足的起士甜點也可以外帶享用喔！

透過起士甜點就能輕鬆品味到正宗茶香，似乎也會引起外國觀光客的矚目。由於它擁有優雅高級的口感，相信作為伴手禮也會讓收到的人很高興喔！

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