季節交替時的健康管理! 享用民族特色料理讓身體從內而外溫暖起來

2019.04.11旅色編輯部

在這種忽冷忽熱的季節交替時期裡,特別容易搞壞身體。因此需要滿滿的民族特色料理來讓身體從內而外的溫暖起來!

其中,辛香料為關鍵的印度料理,以及辛辣中融合酸甜美味的泰式料理,由於它們利用辛香料來促進美容的效果也很值得期待,因此很推薦喔!

【印度】大黒地球安館 シボン (DAIKOKUMARUANKAN SIBON)(岡山)

https://tabiiro.jp/gourmet/s/307338-mimasaka-daikokumaruankan_sivam/
岡山縣湯鄉溫泉鄉的民宿【大黑屋】所併設的【大黒地球安館 シボン】 (DAIKOKUMARUANKAN SIBON,中譯:大黑地球安館 SIBON),是以【健康・感謝・喜悅】為主要理念,提供任何人都能開心享用的印度料理。

這裡的特色為印度主廚所製作的豐盛料理,有蔬菜咖哩或是奶油雞肉咖哩等20種咖哩,搭配菠菜以及起士等6種口味的烤餅,各種搭配組合讓人多重享受吃不膩。

併設的【大黑屋】是一家能夠參與陶藝體驗的民宿,餐廳所使用的餐具便是在設施內的【永生與窯】中燒製而成的作品。

・大黒地球安館 シボン(DAIKOKUMARUANKAN SIBON)
地址:岡山県美作市湯郷778-1
電話:090-1187-6317
營業時間:11:00~14:00(LO13:30);17:00~21:00(LO20:30)
公休日:第1・第3週的週四※如遇國定例假日則隔週休息

【印度】ナマステ・ガネーシャ ラ・ムー大安寺店(NAMASTE GANESHA MU DAIANJI)(岡山)

https://tabiiro.jp/gourmet/s/307800-okayama-namasteganesha-daianji/
岡山縣的【ナマステ・ガネーシャ ラ・ムー】大安寺店(NAMASTE GANESHA MU DAIANJI),本店使用獨創調配混合的正宗印度40種辛香料,是一間能以合理價格享用美味的餐廳。咖哩可選擇辣度、雞肉或豬肉等食材,有原味、蕃茄以及菠菜等5種口味。

除此之外,碳烤以及炸物等的菜單也很豐富。辛香料擁有加速排汗、促進新陳代謝、增進食慾,和恢復疲勞等各式各樣令人期待的功效,可以享受到道地的美味喔!

・ナマステ・ガネーシャ ラ・ムー大安寺店(NAMASTE GANESHA MU DAIANJI)
地址:岡山県岡山市北区野殿東町1-55
電話:086-251-5199
營業時間:11:00~23:30(LO23:00)
公休日:全年無休

【泰國】アジアンタワン神樂坂(ASIAN TAWAN KAGURAZAKA) (東京)

https://tabiiro.jp/gourmet/s/307263-shinjuku-asian-tawan/
主廚長年在泰國學習並擁有精湛手藝的【アジアンタワン神樂坂】(ASIAN TAWAN KAGURAZAKA),是一間使用鄂霍次克海直送牡丹蝦和帝王蟹等新鮮魚類的泰式料理餐廳。由於這是通過泰國商務部審核認定的【泰・精選】餐廳,不僅料理美味、服務與氛圍都是正宗風格。酒的種類豐富也是其魅力之一,這裡網羅了價格合理、適合搭配酸辣泰式料理的義大利葡萄酒或是日本酒。

・アジアンタワン 神楽坂(ASIAN TAWAN KAGURAZAKA)
地址:東京都新宿区神楽坂5-30 ファン神楽坂Ⅱ 2F
電話:03-5579-8544
營業時間:11:30~23:00(LO22:30)
公休日:全年無休

【泰國】にんにくやマナオ(NINNIKU MANAO)(廣島)

https://tabiiro.jp/gourmet/s/308463-hiroshima-ninnikuya_manao/
由於員工在曼谷學習了手藝,因此能享用到在地泰式料理與亞洲料理,這就是位於廣島縣的【にんにくやマナオ】(NINNIKU MANAO,中譯:大蒜屋MANAO)。

本店的【軟殼蟹咖哩】被評價為完全呈現在地美味。料理中使用了大量的新鮮香草、嚴選泰國食材和辛香料。同時無限量供應香菜,是一間喜歡香菜的人不能錯過的餐廳。

・にんにくやマナオ(NINNIKU MANAO)
地址:広島県広島市中区立町6-11 立町ビル2F
電話:082-240-0229
營業時間:週一~週五 11:30~15:00/17:30~23:00;週六・週日・國定假日 11:30~14:00/17:00~23:00
公休日:全年無休

結語

以上介紹了在季節交替時,可以讓疲憊身軀開心享用辛香料的正宗印度料理・泰式料理餐廳。

讓身體從內而外溫暖起來,一起來打造不會被氣溫變化給擊垮的身體吧!
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