總重量3.5kg的打破道場丼飯登場!
【伊豆・村之駅】規劃出升級版新菜單

2018.08.23旅色編輯部

靜岡縣三島市裡經營農產品直營所的伊豆・村之駅,裡面的鮪魚專賣店【寝技食堂〆技一本!まぐろ道場(茶屋正宗茶泡飯 鰻魚/鮭魚/帆立貝)】,推出了3種口味新丼飯。

自從店內2.5kg的海鮮丼飯【打破道場丼飯】在開業2個月以來被許多挑戰者成功完全吃完,店家規劃出新菜單,即3.5kg的升級版本。目前正接受顧客挑戰中!

2人一起也OK!

由於「初代」打破道場丼飯在開業2個月以來,達成者就超過了50名,因此店家將2.5kg升級成3.5kg,新登場的就是【打破道場丼飯Z】。光是白飯的量就有2.7kg,然後上層盛裝了豐富的配料約有800g,擁有超越「初代」的飽足感。
規則與初代時一樣,可以2人1組來挑戰,挑戢限制時間為60分鐘。「寢技食堂〆技一本!鮪魚道場」推薦的自家製作醬油、美味芝麻醬、作為收尾的鮪魚高湯茶泡飯,以這3種吃法來將吃完當作目標吧!
初代2.5kg是¥4,980,而【打破道場丼飯Z】3.5kg是¥7,980。

也推出另外2種新菜色

除了【打破道場丼飯Z】以外,新推出的丼飯「鮪魚鮭魚卵淋飯」(¥3,480),是在熱騰騰的白飯上爽快淋上彷彿要滿出碗緣般的鮪魚和鮭魚卵。以自家製醬油醃漬過的鮪魚搭配鮭魚卵,將這個「鮪魚鮭魚卵」滿滿的淋在飯上,是一道不僅內容有料外觀也很華麗的料理。
也有提供道場長每週5次前往沼津港進行選購,使用當天新鮮捕獲、並在當天進行解剖的「生鮪魚」所製而成的海鮮丼飯「生鮪魚丼飯」(¥980)。雖是一款簡單的丼飯,卻可以嚐到「生」所呈現出那獨一無二、富有嚼勁的口感,以及濃郁的美味,深受當地民眾喜愛和誇讚。

鮪魚道場重新開張後,作為以前的招牌菜單再推出,1天限定20份。

店家資訊

・寢技食堂〆技一本!鮪魚道場
地址:静岡県三島市安久322-1(伊豆・村之駅内)
電話:055-984-1217
營業時間:平日 9:00~18:00;六・日・國定例假日 9:00~19:00
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