世界第一間！今年春天釀酒廠・酒吧即將在「大阪國際機場」裡登場

2018.04.17旅色編輯部

大阪國際機場（伊丹機場）裡，可以一邊觀賞新建釀酒廠大阪エアポートワイナリー（大阪機場酒廠）裡的釀酒過程，一邊享用南義大利料理及新鮮釀製酒的酒吧，即將在2018年4月18日（三）開幕了。
在候機時也能沈浸在參觀酒廠般的氛圍中，是矚目的新景點喲！

小小的「飛行葡萄酒廠」

透過玻璃窗可以看到成列的葡萄酒釀造桶，設立於其中的酒吧則是一間可以邊觀賞釀造過程，一邊享用現場釀造葡萄酒的「大阪機場酒廠」。
像是生啤酒一樣從酒桶倒出來的葡萄酒一共有8種口味。除了大阪機場酒廠所釀造出的酒以外，從日本各地嚴選出的酒莊也會每季提供他們的葡萄酒。
另外，這間店也預計會準備超過100種由侍酒師嚴選，以歐洲為主的瓶裝酒供客人選購。

提供使用在地食材所製作成的南義大利料理

※酒標設計僅供參考

「完美章魚義式泡芙―關西章魚燒風」

「使用瀨戶內檸檬所料理的烤檸檬雞」

「意大利撒丁島產的鳥魚子意大利麵」

料理方面提供沒有多餘裝飾、不造作的純南義大利料理。料理以距離大阪國際機場半徑50英里以內的地產地銷食材為主，再以義大利空運來日的食材做調和變化。

「大阪機場酒廠」的午餐時段提供真材實料的義大利麵，晚餐則是可以輕鬆小酌1杯並品嚐下酒菜，或選擇悠閒稍坐片刻享受美酒跟料理等用餐方式，是一間在眾多不同的情境下都能夠盡興的酒吧。

常駐酒廠、釀造資歷20年的釀造家・照屋賀弘氏表示，這裡並不單單只能體驗釀酒，或是釀造原創口味等「製造物品」，而是想要「創造新事物」。讓人們可以感受到釀酒是件比想像中更生活的事，這間世界首創的機場內酒廠＆酒吧就預定將在2018年4月18日（三）開幕喔！

・大阪エアポートワイナリー（大阪機場酒廠）
地址：大阪府豊中市蛍池西町3丁目555番地　大阪國際機場（伊丹機場）裡中央3樓區域
營業時間：11:00～23:00
公休日：全年無休