從半世紀老店到巷子內私房小店！
【岩手縣・盛岡】四間風格迥異的【美味麵包店】，一次滿足對麵包的各種期盼

2018.12.17旅行的貓

麵包是旅人在外最好的朋友，在背包裡帶上幾個，絕對可以讓自己一整天不會餓著。而對於許多身為麵包控的饕客來說，具有特色或是以本地食材入味，即便當點心吃上一兩個也不會打擾正餐，更是到訪一個新地方時必定得要一試的美味。

這次要介紹四間位於【岩手縣・盛岡市】的美味麵包店，讓大家來到【東北】遊玩時，也能品嚐到好吃的麵包哦！

① 開業超過半世紀！盛岡人記憶中共同的家鄉味ー【福田パン】（FUKUDA PAN）

【福田パン】（FUKUDA PAN）是盛岡最知名同時也是最有歷史的麵包店。用軟式法國麵包搭配不同口味的內餡是福田麵包的招牌特色。

雖然只賣軟法麵包，但變化的口味多達數十種。一走進店裡，看到牆上密密麻麻的菜單，總是得先經歷好一會兒的選擇障礙！花生、巧克力、果醬是最經典的傳統味道，如果覺得單吃同種口味太膩，也可以請店家幫忙混搭兩種口味哦！另外，也有搭配各種肉類的鹹食麵包，擔心吃不飽的話還能加料，如果想要來點日式風味，像是日式炒麵、明太子、咖哩，也都是值得一試的選擇。

除了以上基本款之外，福田麵包也有推出店鋪限定的特色口味，像是盛岡車站店就有販賣炸醬口味的麵包，向盛岡三大名麵中的炸醬麵致敬。

福田麵包雖然在許多超市也能買得到，但最推薦的還是親臨各家店鋪直接享用第一手現做的美味喔！

・福田パン（FUKUDA PAN）長田町本店
地址：岩手縣盛岡市長田町12-11
電話：019-622-5896
營業時間：7:00～17:00（售完為止）
公休日：盂蘭盆節・年末年始
交通：盛岡站，徒步約13分鐘（可自駕前往，店舗前設有停車場）

福田パン（FUKUDA PAN）官網

② 從花巻起家的【石窯烘焙】麵包名店ー【MICHEL】

在盛岡，想找一間種類豐富又美味的麵包店，那就應該來【MICHEL】看看。

【MICHEL】標榜的是石窯烘烤，這裡的麵包吃起來也特別香哦！除了一般基本款的麵包之外，也有販售三明治和漢堡類型的麵包，可以大口嚼肉大口吃菜，非常適合拿來當填飽肚子的輕食。

另外比較特別的是，【MICHEL】店內附有座位區，在店內品嚐麵包的客人，都可以免費取用附設的咖啡，根本超貼心啊！

・MICHEL 大通店
地址：岩手縣盛岡市大通3-3-1
電話：019-626-2033
營業時間：7:30～18:30
公休日：不定休
交通：盛岡站，徒步約10分鐘

MICHEL 官網

③ 是麵包店也是選貨店！充滿個性的【天然發酵】麵包咖啡館ー【小綿商店】（KOWATA SHOTEN）

【小綿商店】（KOWATA SHOTEN）是由一對年輕夫婦親手打造的可愛小店，店內的麵包標榜以國產天然酵母製作。

這裡的麵包，賣相和內餡皆走樸實風，吃得出麵包的原味，就像是出自自家的用心烘焙。店內設有小小的吧台，可以點上一杯飲料，搭配麵包在這悠閒地待上一會兒。

除了賣麵包之外，還可以看到琳瑯滿目的二手衣鞋與雜貨，店內從選品到裝潢，都突顯出主人的獨特品味和風格。吃完麵包，也別忘了在店內逛一逛，或許可以遇上幾件看對眼的小物帶回家哦！

・小綿商店（KOWATA SHOTEN）
地址：岩手縣盛岡市上堂3-5-13
電話：019-646-6543
營業時間：9:00～19:00
公休日：週一・週二

④ 隱身民宅！在地人才知道的巷子內美味麵包店ー【MOM'S OVEN】

【MOM'S OVEN】是一間貨真價實的【巷弄】小店！初次來此的讀者朋友可能會迷點小路, 不過也屬正常哦！

【MOM'S OVEN】店內空間極小，裡面只有一條走道可以走動，經營方向是販售種類豐富但每一種麵包的數量都很稀少的方式，也因此每次前往都有可能會有不同的限量驚喜。

店內經常推出新品，從麵包裡吃得出師傅的用心。還有各種口味的三明治，用料實在、口味層次豐富，當成正餐來吃也很剛好。另外，也推薦這裡自家製的手工餅乾，非常適合帶上一包在旅途上解解饞。

・MOM'S OVEN
地址：岩手縣盛岡市長田町15-33
電話：019-656-6208
營業時間：11:00～18:30
公休日：週一・週二・週日
交通：盛岡站，徒步約12分鐘（可自駕前往，店舗前設有停車場）