職人技【MADE IN JAPAN】
絕對堅持・講究品質的大和雜貨介紹

2018.08.01塔咕咪

在日新月異的現代社會中,在日本,仍有許多流傳下來的傳統技藝與無可取代的職人技術。

在忙著奔走於新開設的賣場百貨之餘,不妨來走訪下列文章內所介紹的職人店鋪,體驗一下最道地的日本文化,保證會對【老東西】有全新的見解喔!

中川政七商店(NAKAGAWAMASASHICHISHOTEN)

中川政七商店創業於享保元年(西元1716年),長年經手手工編織的天然麻素材製品,近年則以工藝為主的製造零售業態日趨穩定,並拓展至目前在日本全國各地設立直營店的規模。

2016年滿創業300週年,在保存古代傳統技術之餘,也不斷求新求變。除了定番的天然麻織物,還販售許多日本國產的生活雜貨工藝品,推廣日本文化與傳統生活之美。

・中川政七商店(NAKAGAWAMASASHICHISHOTEN)東京本店
地址:東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE 4F
電話:03-3217-2010
營業時間:週一~週六 11:00~21:00;週日・國定假日 11:00~20:00
※其他店鋪詳情,請至官網查詢

AKOMEYA

以【米】為中心的生活雜貨店鋪【AKOMEYA TOKYO】,從日本各地嚴選出不同品種的米、食品、雜貨......等堅持與創意的商品,並透過飲食、活動讓人近距離體驗【發現】的樂趣。

在熟成的現代NIPPON文化中,「飲食」一直都是最簡單又十分深奧的一環。

【AKOMEYA TOKYO】將注目焦點放在主食【米=飯】上,因為只要端上一碗白飯上桌,就能瞬間讓餐桌顯得豐盛,希望從餐桌開始拓展至日常(住・衣),幫助每個人尋找自己的Way of Life(生存之道)。

・AKOMEYA TOKYO 銀座本店
地址:東京都中央区銀座2-2-6
電話:店鋪 03-6758-0270;廚房 050-3134-5256
營業時間:店鋪 週一~週四・日・國定假日 11:00~20:00;週五~週六 11:00~21:00
廚房 11:30〜22:00 (午餐 11:30〜14:00/午茶 14:00〜17:30/晚餐 17:30〜22:00)

※其他店鋪詳情,請至官網查詢

亀の子束子(KAMENOKOTAWASHI)

【亀の子束子】西尾商店於明治40年時在東京本郷真砂町誕生,因日本關東大地震影響將本社移至滝野川工廠。

本社所在地的古老西洋建築倖免於世界大戰戰火,仍保存當年風貌,成為近代建築研究者與歷史愛好家必去的觀光景點之一。一樓為直營店,可以在選購商品的同時感受遺留在此的一頁歷史。

2014年將唯一的分店選在同樣保有古色古香風味的東京都台東區谷中,隨著週周遭咖啡雜貨店陸續開幕,觀光客的腳步也絡繹不絕,藉此向世界各地來的訪客及年輕一代介紹日本三大發明之一的【束子】(中譯:棕梠刷),不論世代如何變遷仍備受愛用哦!

・亀の子束子(KAMENOKOTAWASHI)谷中店
地址:東京都台東区谷中2-5-14 C店舗
電話:03-5842-1907
營業時間:11:00~18:00 
公休日:週一(如遇假日則休隔日星期二)

※其他店鋪詳情,請至官網查詢

松野屋(MATSUNOYA)

【松野屋】(MATSUNOYA)創業於1945年,是以自然素材為中心的生活道具批發商。

從販售掃帚、畚箕、竹簍......等起家,但隨著工業發達,工廠和農業日趨沒落,這類日用品的需求也越來越少,於是在本業之餘開始開發流行雜貨的竹籃包、雨傘、餐具......等原創手工商品,將職人們的手工藝和無可取代的技術加以發展,提供平價卻超乎所值的無數日常生活中必須品。

沒有花俏的外觀,卻有種樸實的美感與職人的用心,最重要的一點就是品質絕對經得起歲月考驗!

・松野屋(MATSUNOYA)
地址:東京都荒川区西日暮里3-14-14
電話:03-3823-7441
營業時間:週一~週五 11:00~19:00;週六~日・國定假日 10:00~20:00
公休日:週二

※其他店鋪詳情,請至官網查詢

結語

品牌雖老,卻不斷求新求變推陳出新,才能不被時間取代一直屹立不搖。

不僅深受喜愛日本文化的旅人們支持,在年輕世代的眼中反而意外感到新鮮。有機會一定要走訪看看,親身體驗藏在老品牌中的新靈魂。
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