日本全國拉麵大集合。福岡機場內新設的「拉麵跑道（ラーメン滑走路）」登場！
2018.02.15秋武宏美
為了迎接2020年正在翻新改裝中的福岡機場，內部打造了全新的美食區「拉麵跑道」。其中更是網羅了福岡當地及全國各地的美味拉麵店進駐。抵達福岡機場後，就立刻前往這新誕生的美食區來飽餐一頓吧！
來自日本各地的美味拉麵將在此展開!?
「拉麵跑道」是以“期望老饕才知道的拉麵店能在福岡機場開設，而在此發跡成名的店鋪則可以此為據點飛向全國”為中心理念，因此選於福岡機場國內線航廈3F開設。
本樓層的走道採用仿飛機跑道設計，這裡有從日本國內嚴選出的9間著名拉麵店及茶葉專門店--伊藤園所經營的甜點店「茶寮 伊藤園」進駐。9間拉麵店中會有2間採取期間限定模式經營，所以會定期更換成新店面，因此能享用到各式不同風味的拉麵。就算不用動身前往當地，也能在「拉麵跑道」品嚐到當地美味，簡直可以稱它為‟全國拉麵的起降地”呢！
本樓層的走道採用仿飛機跑道設計，這裡有從日本國內嚴選出的9間著名拉麵店及茶葉專門店--伊藤園所經營的甜點店「茶寮 伊藤園」進駐。9間拉麵店中會有2間採取期間限定模式經營，所以會定期更換成新店面，因此能享用到各式不同風味的拉麵。就算不用動身前往當地，也能在「拉麵跑道」品嚐到當地美味，簡直可以稱它為‟全國拉麵的起降地”呢！
有許多在九州【只有這裡】才吃得到的拉麵！
令人想一探究竟的10間店鋪中，有6間為首次至九州展店。總店創於北海道・摩周湖畔山腳的「弟子屈（Teshikaga）拉麵」（如圖），則是在北海道以外的地區第一次展店經營。鮭魚乾（鮭とば指利用海水及海風所製成的鮭魚乾）、行者蒜及辣根（指西洋山葵）…等，所使用的食材都相當講究，幾乎全是北海道產的在地拉麵。其他也有在大阪以外地區初次展店的「まんかい（Ｍankai）」，或是在東京相當知名的沾麵店「つじ田（Tsujida）」…等，話題性十足的店舖們全都齊聚一堂。另外像是以小魚乾拉麵而人氣的「ラーメン凪（拉麵Nagi）」甚至利用特殊的飛機跑道系統來為顧客送上拉麵。
果然來到了福岡就想要一嚐博多拉麵
當然也有提供博多名物豚骨拉麵的美味店家喔！現在可說是福岡代表的「博多 一幸舎」（如圖），在這提供機場店限定Menu5路邊攤簡約風味豚骨拉麵。還有福岡當地知名的「ラーメン海鳴（拉麵海鳴）」則是提供義式青醬×豚骨湯頭的「青醬拉麵」…等獨創風味拉麵。另外在福岡機場設店22年來備受喜愛的「屋台ラーメン 玉龍（屋台拉麵 玉龍）」則是將裝潢全面更新，是以博多路邊攤為藍圖打造的店內設計，可以享用到最原味的豚骨拉麵。
漸漸進化成人氣美食景點的福岡機場
今年1月時於2樓新開設的美食中心「ザ・フードタイムズ」（the foodtimes），設有350個座位空間寬廣，並囊括了位在福岡8間人氣名店及隱藏版店家，甚至還有在這裡才吃得到的原創餐點，不單只吸引旅客前來，更有許多當地人也會因為這些美食而特地前來飽餐一頓。另外在3樓美食街「デリシャスレーン」（DELICIOUS LANE） 也新增4間專門店開設。「拉麵跑道」開幕為福岡機場帶來人潮，機場將不只是飛往天空的起點，更是成為了讓人想特地前往朝聖的美食景點。
・拉麵跑道（ラーメン滑走路）
地址：福岡県福岡市博多区下臼井767-1 福岡空港国内線ターミナルビル3F
營業時間：10:00～21:00（L.O.）
公休日：全年無休
・拉麵跑道（ラーメン滑走路）
地址：福岡県福岡市博多区下臼井767-1 福岡空港国内線ターミナルビル3F
營業時間：10:00～21:00（L.O.）
公休日：全年無休
